Chemie se systémem Vernier
16 – Energie v potravinách
Úvod
Fungování lidského organismu vyžaduje přísun energie, kterou získáváme „spalováním“ přijaté potravy. V tomto experimentu určíte množství energie uvolněné při hoření různých potravin – kešu oříšků, pěnových bonbonů, arašídů či pražené kukuřice (popcornu). Na základě získaných výsledků se pokusíte vyslovit obecnější závěry o obsahu energie v odlišných typech potravin.
Úkoly
- Určete množství energie uvolněné při hoření různých potravin.
- Zobecněte získané údaje o obsahu energie v odlišných typech potravin.
Použité senzory
Anglický podrobný návod
... zpět na přehled námětů | ... více o systému Vernier |