3 – Teplota tuhnutí ještě jednou

Úvod

V experimentu „Tání a mrznutí vody“ jste viděli, že teplota čisté vody zůstává během tání i tuhnutí konstantní. Nyní budete pozorovat tuhnutí jiné čisté látky – fenyl-salicylátu. K měření teploty využijete teplotní čidlo připojené k počítači. Poté zjistíte, jak rozpuštění malého množství příměsi (kyseliny benzoové) v čistém fenyl-salicylátu ovlivňuje teplotu tuhnutí.

Úkoly

• Pozorujte průběh tuhnutí fenyl-salicylátu.
• Sledujete vliv příměsi (kyseliny benzoové) na teplotu tuhnutí fenyl-salicylátu.

Použité senzory

• Teplomě Vernier TMP-BTA nebo Vernier Go!Temp

Anglický podrobný návod

• https://www.vernier.com/experiments/CWV/03/?o=another_look_freezing.pdf